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贝壳表盘是否会变色以及是否平整，这主要取决于其制作材料、工艺以及日常使用的保养情况。
高质量的贝壳表盘在正常情况下不会变色，色泽持久且稳定，如果长时间暴露在强烈的阳光、紫外线或其他外部因素下，可能会影响其颜色和质地，贝壳表盘的保养情况也会影响其颜色和外观的保持，如果得到适当的保养，比如避免与硬物接触、防止水分长时间接触等，可以有效保持其色泽和美观。
关于贝壳表盘的平整性，这也与制作材料和工艺有关，高质量的贝壳表盘通常经过精细加工，表面平滑且无瑕疵，由于贝壳的天然属性，可能存在微妙的纹理或细微的凹凸，这取决于贝壳的原始质地。
贝壳表盘的颜色和外观取决于多种因素，包括制作材料、工艺以及日常使用和保养情况，为了确保表盘的持久美观，建议购买正规品牌的手表，并遵循制造商的保养建议。